venerdì 27 marzo 2015

Orecchini dolce pastiera napoletana in fimo pasqua




Orecchini dolce pastiera napoletana creati a mano in fimo senza uso di stampini ,abbelliti da cristalli color ocra.
La pastiera è il dolce tradizionale pasquale napoletano ,è una torta di pasta frolla farcita con un impasto a base di ricotta, frutta candita, zucchero, uova e grano bollito nel latte,il profumo intenso che sprigiona quando è in cottura è qualcosa di veramente paradisiaco per non parlare del sapore che è da provare assolutamente.Da napoletana verace con i miei orecchini ho voluto omaggiare questo dolce .