giovedì 20 novembre 2014

orecchini piadina romagnola in fimo




Orecchini piadina romagnola con prosciutto crudo e rucola ,creati in fimo senza uso di stampini e dipinti a mano,impreziositi da cristalli rossi.
Ci sono tracce nella storia della Piadina romagnola descritta come pane azzimo cotto su lastre arroventate fino dal 1200 a.c., preparata dagli Etruschi e tramandata ai Romani, la Piadina è stata utilizzata nel Medioevo e nel Rinascimento.